Colite ulcéreuse
Comment un régime carnivore aido-t-il avec la colite ulcéreuse?
Élimination de toutes les fibres
L'un des plus grands défis pour les personnes atteintes de colite ulcéreuse est de trouver des aliments faciles à digérer. La viande et les produits d'origine animale quittent notre estomac après 2-3 heures et, contrairement aux mythes populaires, sont complètement digérés après 4 à 6 heures. Les processus digestifs sont limités à l'estomac et à l'intestin grêle.
Dans le gros intestin, en revanche, les fibres non digestibles sont cuites par des bactéries. Les gaz produits pendant la fermentation assurent que le gros intestin gonfle de manière significative.
En manquant le
Cette étude a révélé que certaines fibres peuvent avoir des effets nocifs chez les personnes atteintes du syndrome du côlon irritable. Même la Fondation de la maladie de Crohn et de la colite est d'accord, affirmant que les fibres insolubles peuvent aggraver les symptômes (*).
Lorsque les fibres sont réduites, beaucoup se tournent naturellement vers un régime cétogène. En raison de sa faible teneur en glucides, il contient naturellement moins de fibres.
Cependant, les légumes à faible teneur en glucides tels que le brocoli, le chou-fleur et le chou sont souvent inclus dans le régime alimentaire. Ceux-ci contiennent tous des fibres insolubles, ce qui peut aggraver les symptômes.
Les régimes cétogènes ont un effet anti-inflammatoire
La colite ulcéreuse est une maladie inflammatoire, ce qui signifie que la réduction de l'inflammation est cruciale pour traiter les symptômes.
Le régime carnivore est un régime riche en graisses, riche en protéines et faible en glucides à régime sans glucides basé principalement sur des produits d'origine animale tels que la viande, le poisson et les œufs. En éliminant les glucides et en éliminant toutes les fibres, le régime carnevore peut aider à réduire l'inflammation et à soulager les symptômes de l'UC.
Les aliments d'origine animale sont également riches en acides gras, y compris les acides gras oméga-3. Les acides gras oméga-3 sont connus pour leurs propriétés anti-inflammatoires.
Cette étude a révélé qu'un régime cétogène, lorsqu'il est utilisé pour traiter la colite ulcéreuse, «réduit de manière significative les réponses inflammatoires, protège la barrière intestinale et diminue l'expression des cytokines inflammatoires connexes».